テト・グエン・ダン
ベトナムではお正月をテトと言い、重要な祝祭日になります。
旧暦でお祝いするので毎年、テトの日程が変更します。
2017年は1月28日（土）がテトでした。
日本と同じで家族や親戚一同でお祝いをして、皆でおせち料理を食べるのがベトナムのならわしとなっております。
折角ですのでベトナムのおせち料理をお取り寄せしてみました。
「バインチュン（バインテト）」と呼ばれる、もち米で作った皮に、青い豆と豚肉が入っている日本で言う「ちまき」の様な物と、「チャージョー」ベトナムの揚げ春巻きです。
３人共、故郷を懐かしんでおりました。
2017年1月31日 チ ビ
